狼はブラックコーヒーが好き

ブラックコーヒーみたいなブログ…かな? たまには砂糖やミルク、入れることもあるかも        
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    ラーメンの話
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      東急東横線大倉山駅からバスで二停留所のところに「たんぽぽ」という、名前もそうだが、いかにも“昔ながらの”風なラーメン屋がある。

      店内は明るくもなく、L字型のカウンターでたしか7〜8席くらいしかないような、コンクリートの床なども油感満点な、「昨今のラーメンブームどこ吹く風」的雰囲気の店だ。

      しかし、ここの「中華そば」、めっちゃ美味い…とは言わないが、なかなかいい。しょうゆ味ベースのスープで細麺で、上に乗っているのはシナチクとほうれん草、ナルトにきざみネギ、そしてチャーシューだが、このチャーシューがまたいい! しっかりと厚みがあるが決して厚過ぎない。それがちゃんと二枚乗っている。そこが重要ポイント! ラーメン(中華そば)はそうでなくっちゃ!

      つまり、チャーシューが貧弱でなく、しっかりしてるってこと。最近はたいていの店のラーメン、チャーシューが薄っぺらだから。そんなのが二枚入ってても貧相なのに、一枚だけの店もある。そんなラーメン、たとえ400円とか500円でも高いと思うし、その上太麺だったらオレにとっては最悪!

      「たんぽぽ」はしっかりチャーシューで全体的に見栄えも良くて一杯600円と、非常に魅力的!

      ただ…、オレが唯一気に入らないのは、そのラーメンをすする目の前に…灰皿が置いてあること。

      オレが行く時はいつも他に客が誰もいない時が多く、おかげさまでラーメンの味も風味も損なわれずに食べているのだが、ホントに惜しいことに「頼む! オレが食べ終わるまで誰も入って来ないで!」って祈りながらじゃなければ食べられない。小さな店だし、換気設備もしっかり整ってもいない感じだし、万が一誰かがタバコ吸い始めたら、せっかくのまともなラーメンが台無しになってしまう。

      ラーメン屋は何故かあちこちにたくさんあるのに、なかなか自分が満足出来る店ってないけど、ちょっと気に入るとオレなんかはけっこう通う。ここは数少ないそんな店。

      だけど、そこに一つ疑問がある。壁に貼られた品書きに「ライス 350円」とある。ええっ?! ごはんが一杯 350円!? もしかして丼に山盛りってこと?「半ライス 250円」って書いてあるし…。ちょっとここではラーメンライスは食べられない。高過ぎる。店によっては麺類頼むとライス無料サービスでしかもおかわり自由なんてとこもあるってのに。

      いつも一人で店をやってるおじさんに、どうしてライスがそんなに高いのか聞いてみたいのだが、何故かなかなか聞けないでいるオレです。優しそうなおじさんなんだけどね。




      どんなラーメンかその写真を載せたいところだけど、店で食べる時に写真を撮る習慣がないもんだから…。代わりにどっかで見かけた可憐な花を…。

       
      JUGEMテーマ:ラーメン
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        OMOUKOTO(思うこと)
        つぶやきはあくまでつぶやきであって、それがたとえつぶやいた本人の本心であっても、「あー、腹減ったなー」程度のレベルのもので、他人を巻き込んだり、何か重要なことを決定するものでもなければ、真剣に受け取らなければいけないものでもない。だが時につぶやきは、そのつぶやき方によっては、それを聞いた者にとてつもない不快感や災いを与えたり、傷つけたりすることがある。ともすれば、人を死なせてしまうことさえも…。つぶやきはわざわざ他人に聞かせるものではない。一人でボソリと口にすればいいものだと思う。20170201
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